Prometi que mudávamos de assunto num próximo post, não foi? Portanto, eis-me aqui para partilhar convosco as minhas ideias para os bolos de aniversário d'A Marta e a sua entrada nos 'intas.
Fazer anos no dia 31 de Dezembro não é fácil (digo-vos): é uma data bonita, é diferente, causa sempre aquele 'quê' de espanto (a cada vez que nos pedem a data de nascimento), é um dia MA-RA-VI-LHO-SO, mas nunca podemos festejar o aniversário com todos aqueles que mais importância têm para nós (cada um tem as suas famílias, as suas festas já programadas, aquele jantar em casa dos pais, das sogras, ou do tio X e da madrinha Y, etc. etc.).
Começa sempre um novo ano no dia seguinte ao meu aniversário, e eu começo sempre o ano com uma nova idade, cheia de planos e sonhos por sonhar.
Não tenho o hábito de fazer festa de aniversário. Festejo no dia, que já é um dia de festa a dobrar, e antes das dozes badaladas, fazemos sempre por cantar os parabéns e encerrar mais um capítulo.
Nós e a família/amigos que estiver connosco nessa noite.
Este ano é diferente: são os Trinta!
E por mais voltas que dê à cabeça, e à ideia da festa (ou porque vou gastar imenso, ou porque já 'passou o dia, passou a romaria', ou porque já não tenho idade para festas, ou porque já vai estar tudo farto de festas...) o Marido insiste: são os Trinta!
E assim sendo, está decidido: são os Trinta!, vamos ter festa e vamos ter dois bolos.
Sim, dois bolos. Um para o dia 31 de Dezembro e um para o dia da festa, no fim-de-semana seguinte: com toda a gente! (Entenda-se: com todos aqueles que são importantes nos restantes 364 dias do ano. Não vou fazer fretes, nem falsas simpatias.)
Quem me conhece (e julgo ainda não ter falado sobre isto no blog) sabe que gosto de fazer bolos e adoro cake-design.
Ainda não tive tempo ($€$€) para fazer um workshop (embora conste dos meus planos do próximo ano), mas vou aprendendo algumas técnicas online e até já fiz vários bolos para vender a família e amigos.
O Marido, e meu sempre-fiel-companheiro-dos-bolos, este ano decidiu que Basta! (por agora) de fazer bolos para todos (inclusive para os meus próprios aniversários) e que chegou a vez de eu escolher aquilo que quero e que tenho direito, e Ele, um Príncipe, será o responsável pela sua produção.
Neste caso... saiu-lhe na rifa, não um, mas sim dois bolos!
O combinado é o seguinte: eu vou às compras, eu escolho, eu explico, faço as massas e ele decora. Há lá coisinha melhor?
E não. Não vou ser demasiado exigente.
E sim. Muito provavelmente vou acabar por querer ajuda-lo.
Passemos aos bolos:
Nota Mental Muito-Importante!: encomendar durante esta semana o topper do bolo.
O bolo do dia de aniversário d'A Marta:
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| Ainda estou indecisa sobre as massas: talvez apenas dois 'andares' de chocolate duplo (que A-D-O-R-O), recheio de frutos silvestres, decoração em pasta de açúcar rosa e pérolas de açúcar. |
O bolo da festa de aniversário d'A Marta:
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Massa de noz, massa de chocolate e massa red-velvet ou morango, cobertura e recheio de butter-cream, decoração em pasta de açúcar preta e rosa. |
Basicamente, é isto.
Simples! E relativamente em conta.
Pelas minhas contas, esperam-me cerca de 35€ para as compras do dois bolos.
(Pouco barato, tendo em conta o que irei gastar no restante do lanche, mas... são dois bolos, lindos e espera-se que muito saborosos!).
Que me dizem?
Afinal...
São os trinta!
